communicator è il software per il monitoraggio dei processi di distribuzione secondo i principi HACCP e per la gestione del parco macchine.

sicurezza HACCP

Possibilità di monitorare e registrare le temperature di lavoro, individuare eventuali anomalie per tempo, così da garantire un’elevata sicurezza alimentare e un intervento tempestivo da parte dell’operatore.

accessibilità

Grazie al sistema in cloud, communicator permette un livello molto alto di accessibilità con un impatto positivo sull’operatività.

risparmio economico

Riduzione dei costi e dei tempi d’intervento in loco, grazie al tracciamento dei dati di performance della macchina e alla possibilità di condividerli anche con i centri di assistenza accreditati.

communicator viene proposto su due livelli, per varie esigenze di tracciabilità: Basic e Premium.

communicator
basic

Entry level, facile da installare e utilizzare, economico, pensato per soddisfare il bisogno di sicurezza alimentare HACCP nelle piccole strutture.

  • Tecnologia di comunicazione: USB

  • Storico delle temperature

  • Storico degli allarmi

  • Gestione multi-impianto

  • Gestione delle autorizzazioni del personale

  • Back-up della programmazione dei carrelli

  • Personalizzazione allarmi e istruzioni operative

  • Monitoraggio in tempo reale

  • Controllo e programmazione da remoto

  • Installazione su server locale (optional)

communicator
premium

Connettività completa e in tempo reale. Consente interventi tempestivi da remoto, con la possibilità di mantenere i dati in cloud o su server locale.

  • Tecnologia di comunicazione: Wifi

  • Storico delle temperature

  • Storico degli allarmi

  • Gestione multi-impianto

  • Gestione delle autorizzazioni del personale

  • Back-up della programmazione dei carrelli

  • Personalizzazione allarmi e istruzioni operative

  • Monitoraggio in tempo reale

  • Controllo e programmazione da remoto

  • Installazione su server locale (optional)

Disponibile con

Catalogo Prodotti

DISTRIBUZIONE VASSOIO CALDO-FREDDO

Carrello termorefrigerato a convezione con tecnologia a bordo.

DISTRIBUZIONE PASTI MULTIPORZIONE

Carrello termorefrigerato a convezione con tecnologia a bordo.

DISTRIBUZIONE VASSOIO CALDO-FREDDO

Sistema dissociato a convezione formato da una stazione con tecnologia (Dspro) e una navetta neutra isolata (Proserv).

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